Хватит готовить сложные блюда на гриле! 4 простых, но очень вкусных рецепта для ужина

Готовка блюд на гриле — это не просто способ обработки традиционных ингредиентов, это целое искусство. Летом, когда в воздухе слышен запах дыма грили от бренда Наполеон становятся верным помощником во всех загородных посиделках. Предлагаем четыре проверенных рецепта блюд для приготовления на гриле, которые точно высоко оценят ваши друзья, близкие и гости.

Куриные грудки с овощами в фольге

Для приготовления этого простого и вкусного блюда:

1. Возьмите лист фольги и выложите на него куриную грудку. Сверху положите слайсы томата, кукурузные зерна и зубчик чеснока. Предварительно пропустите его через пресс.
2. Полейте оливковым маслом и положите сверху кусочек растопленного сливочного масла.
3. Заверните фольгу так, чтобы полностью скрыть ее содержимое.
4. Положите свертки на решетку гриля и жарьте в течение 20-30 минут.

Переложите филе на порционное блюдо и подайте на стол в горячем виде. Украсьте блюдо листиком базиликом.

Свиные ребрышки в маринаде из соевого соуса, имбиря и горчицы

Для того, чтобы создать этот гастрономический шедевр вам нужно:

1. Измельчить один средний корень свежего имбиря и порезать одну крупную луковицу кольцами.
2. Смешать эти ингредиенты вместе со 150 мл соевого соуса, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем по вкусу.
3. Поместите 1 кг свиных ребрышек в полученный маринад на несколько часов.
4. Разместите мясо на решетке гриля и обжарьте с обеих сторон. Чтобы добиться оптимальной степени прожарки вам потребуется 15 минут.

Если вы хотите повторить этот рецепт, большой выбор газовых грилей поможет вам быстро определиться с подходящим решением.

Тако с пряными креветками и капустой в сметанном соусе

Если у вас есть гриль, и вы не представляете своей жизни без мексиканской кухни, вам непременно стоит приготовить это блюдо. Для этого:

1. Возьмите один зубчик измельченного чеснока, смешайте его с сушеным орегано (05, ч.л.), молотым кумином (1 ч.л.) и молотым красным перцем (0,5 ч.л.).
2. В полученной смеси обваляйте креветки. Они должны полностью впитать аромат специй.
3. Насадите креветки на небольшие шампуры. Сбрызните их тремя столовыми ложками оливкового масла и поместите на гриль. Обжаривайте креветки по 2-3 минуты с обеих сторон.
4. Для соуса смешайте 250 г. сметаны, петрушку, 1 ч.л. лимонной цедры, 1 ст.л. сока лимона и соль.

На тортилью положите лист капусты, 2-3 креветки и полейте все соусом.

Сосиски с болгарским перцем в фольге

Без сосисок гриль не обходится ни один пикник, их любят взрослые и дети. Для приготовления этого блюда вам нужно:

1. Обжарить сосиски на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
2. После этого возьмите лист фольги. Положите на каждый из них по две сосиски. Сверху положите нарезанные соломкой болгарский перец и лук.
3. Полейте каждый сверток четырьмя столовыми ложками оливкового масла.
4. Плотно заверните фольгу и выложите ее на гриль.

Обжаривать свертки нужно 14-15 минут до полной готовности.

Подавать такие сосиски можно в качестве дополнения к основному блюду или как отдельную закуску.