Пробиотики в современной медицине (особенно в североамериканских и европейских странах) используются активно. Они представлены живыми микроорганизмами, которые призваны проносить пользу носителю (только если они введены в требуемом количестве). К пробиотическим веществам относят специализированные препараты, БАДы и продукты питания, которые в своем составе содержат живые микроорганизмы.
Термин «пробиотик» также описывает в российском ГОСТе 52349-2005, где сказано, что это многофункциональный пищевой ингредиент, представленный нетоксичными, непатогенными живыми микрокультурами.
Предполагается, что эти микроорганизмы помогают нормализовать микрофлору кишечника, а также работу других систем и органов. Исследования в сфере пробиотических микрокультур начал в начале 20-го века Илья Мечников, который установил, что кисломолочные бактерии оказывают позитивное воздействие на здоровье человека и способствуют долголетию.
Разновидности
Как сказано на сайте https://normobakt.info и прописано в российском ГОСТе, к пробиотикам относят сразу несколько видов полезных бактерий. Перечень следующий:
- лактобациллы;
- бифидобактерии;
- бактерии Lactococcus;
- стрептококки Streptococcus thermophilus;
- пропионовокислые бактерии.
Пробиотические микрокультуры имеют антагонистическую активность, демонстрируя ее против патогенных микроорганизмов. Именно это позволяет с их помощью восстанавливать необходимый уровень микрофлоры в кишечнике.
Использование в медицине
На протяжении многих лет лечебно-профилактических эффект пробиотиков подвергается сомнениям. Несмотря на это, на российском рынке продаются соответствующие лекарственные препараты:
- Нормобакт Л;
- Линекс Форте;
- Максилак;
- Бифиформ;
- Хилак Форте;
- Аципол;
- БиоГая и т. д.
Доказательная база существует относительно их эффективной работы в сфере улучшения функций кишечника и стимуляции иммунитета (как местного, так и общего). Термин «пробиотик» применяется исключительно в отношении живых бактерий, показавших позитивный эффект на состояние здоровья человека в контролируемых клинических исследованиях.
В ряде случаев пробиотические микрокультуры рассматриваются как терапевтическая альтернатива при лечении печеночной энцефалопатии. Зарубежные ученые также рассказывают о положительном воздействии пробиотиков, которые они оказывают на уменьшение уровня холестерина в организме человека.
